Сливовое варенье

ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ

Ингридиенты:

1. Сливы - 1 кг;

2. Сахар - 1 кг.

Приготовление:

1. Плоды слив нужно помыть и положить в глубокую емкость.

2. Обливаем их кипяченой водой и сразу холодной, чтобы снять кожицу.

3. Удаляем косточки и пересыпаем сливы сахаром, чтобы отдали сок. После чего ставим на огонь и доводим до кипения, снимаем с огня и даем остыть. Затем снова доводим массу до кипения и охлаждаем.

4. Сливы должны быть почти прозрачными, а варенье густым.

5. Горячее варенье разливаем в баночки и закатываем.

P7251626