Яблоня Ятака - позднезимний сорт японской селекции. Есть клоном «Фуджи», но отличается сроками созревания - раньше на 3 недели, своими плодами (они большие) и устойчивостью к морозам (высокая) и болезней (подвержена поражению мучнистой росой и бактериального ожога)
Срок созревания: начало октября
Плоды: светло-малиновые, по 250-320 г, мякоть сочная, вкус кисло-сладкий
Особенности: высокая урожайность, которая имеет склонность к периодичности
Подвой: 54-118
